□本报记者胡磊薛良诚
本报通讯员郑兆雷刘明明
“每斤小麦涨了1毛钱，多卖了块!13天前，一块五算高价了，一块六哪敢想啊!”6月15日，茌平区信鸽面粉厂，聊城市茌平区振兴街道赵王村农民范培荣收到了卖粮款。
原来，范培荣的2.5万斤小麦早在6月2日就已卖给信鸽面粉厂。之所以现在才结算，是因为盼着“再涨点”，就采用了“延期点价”模式。6月15日，范培荣收到面粉厂发来的“一块六”的短信，他决定趁着高价“点价”结算。
所谓“延期点价”，就是卖小麦时不规定价格，只登记村庄、姓名、斤称等;待小麦入库，企业根据小麦市场价格的变化向农户报价，农户觉得哪天价格合适，就可以在哪天“按下确认键”，“点价”结算。同时，企业接货即获得小麦所有权，可直接投入生产。
过去，麦收后农民常常因为卖与不卖纠结：不卖，家里粮食存储条件差，容易霉变虫咬，不仅造成粮食损耗，还可能变成陈粮砸在手里;卖，小麦刚下来，对市场行情摸不透，又怕赶不上高价钱。
近年来，茌平开始在“信鸽”“三月柳”等7家面粉厂粮食代储业务的基础上，尝试推出“延期点价”模式，并逐步扩大到“仁和”“鑫焱”等个仓储企业。这些仓储企业在每个乡镇驻地都设粮食收购点，农户可在5公里内就近选择收购点。
“延期点价”后，农户卖粮再也不纠结了。以范培荣家为例，今年种了17亩小麦，所产2.5万斤小麦直接从地头送进了“信鸽”。今年，他所在的赵王村小麦种植面积亩，总产万斤，其中万斤就是通过这种模式“卖”给了仁和粮食收储有限公司。
“去年以来，小麦价格持续上涨，从最初的每斤1.19元一路涨到最高每斤1.7元，麦收前又回落到每斤1.5元，农民惜售情绪趋强，而企业也面临‘收，缺钱;不收，缺粮源’的现实。”聊城市茌平区粮食发展服务中心主任贾廷泉说，“实行‘延期点价’就是立足小麦普遍‘看涨’的预期，靠市场机制破解‘两难’，实现农民和企业的双赢。”
信鸽面粉厂负责人给记者算了笔账：“4亿斤小麦如果存在农户家里，每年保守损耗万斤;如果收完后直接按照‘延期点价’的模式卖给企业，就能减少这笔损失。农户可以根据自身情况，选择相对高价时结算，按每斤多卖1毛算，4亿斤就是万元。对企业而言，4亿斤小麦至少需收购资金6个多亿，农民如延期1年结算，光利息能省多万元。”
“双赢”的背后是粮企信用体系建设的加持。茌平区为“延期点价”企业设立资产评估、信用评级等10多条准入门槛，定期对企业资金流向、兑存情况进行检查，指导企业留足备用金、完善出入库管理等制度，防范运行风险并及时反馈市场价格变化信息。
去年，茌平区靠“延期点价”收购小麦达到3.6亿斤;今年突破4亿斤，占全区小麦总产的43.9%。来源：大众日报
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