一羽优良的赛鸽必须是大小适中但是也有些冠军鸽是过大或过小这也是根距当时情况，大小适中的还是多数。
理想的赛鸽的身体必须是圆形的，有一个开阔的胸部，左右双翅平伏地紧贴两边，是一个饱满的球体。赛鸽前身宽度，应是肩胛骨和前胸、两翼三部分宽度之和，后身及尾部应是圆锥形的。鸽体的各部必须是结实的，全身各处都很圆滑，腹部微凹而背部微凸，呈流线型。头部是智慧的中心，头部及颈部也是反映一羽信鸽体格强壮的重要部位。头部的综合标准是强壮的，丰满的颈部，脑部和垂向的结构，颈部不要太粗，也不要过细。没有沟，长短适中，颈部与胸部趋于平坦的结合，这是优良赛鸽必备的条件。嘴的前端要细，后端要粗，紧闭性要好，嘴角要深，喉要粗大，气管口边要大，有利于飞行中呼吸换气。鼻瘤要洁白，紧贴，以长、窄、紧的鼻形为佳。鸽眼的眼球摆动自如，眼球生长的位置偏向头的后上方，嘴角的中心线几乎要指着眼球，一羽优良的信鸽的眼睛要有一种自信的、不惧怕和没有野性的表现。鸽眼必须明亮，干洁，皮紧包眼球，瞳孔对光强度的变化灵敏，对外界的动态感受非常敏感。一羽优良信鸽对空中或地面上的异常动态和异常声响，能迅速发现，双眼注视，跃跃欲飞。眼砂的色彩要鲜明，丝粒清晰，有立体感，沉积，略粗，边砂层高度集中，虹膜呈丝状块状混合堆积，虹膜排列不要求整齐，但要层次分明。骨骼要求粗壮。从放飞来说，只有一副强壮的、柔壮。从放飞来说，只有一副强壮的、柔和的，坚定的骨骼结构，才能保持良好的飞行身架。总的说来，优良的赛鸽，须有健康的身体，强壮的体形及聪慧、冷静、自信的神态，特别要给入一种平衡的感党，雄鸽有一种落落大方的外表，雌鸽有一种端庄秀气的外表，一羽优良赛鸽应该是“静若处子，动如矫免，对主人有亲和感情，对陌生人抱有高度警，惕性。有了这些标准，综合各方面的条件，才能便于我们鉴鸽、选鸽，最终培育出高质量的赛鸽。
养鸽家在从事育种时，都比较注意血统和外形的选择。“杂交出优势意血统和外形的选择。“杂交出优势”已成了许多鸽友的座佑铭。但培育鸽种的要素，乃是要有人工选择，通过信鸽在交配遗传后的微小变化，特别是延续性变异，逐渐淘汰与人无利的劣质变质，保存有利变异，逐代选择累积而形成新的适应人类的需要或爱好的新品种。
种的好与坏，关系到信鸽饲养者能否按照自己的意图，通过培育训养而创造良好的竞翔成绩。有了良好的品种，就有了养鸽的先决条件，还须学会善于配种的经验方法，即培养它们的下一代。在下一代的信鸽中，必须具备参加信鸽竞翔的各种本能的先决条件，应一貌二眼三体型，如这些先决条。件全部达到，种鸽的交配是朝着进化而发展，这种培育方法是正确的。
信鸽确实有好坏之分，这就需要养鸽者以敏锐的眼光正确选择鸽种为自己棚内培养下一代信鸽的种鸽。育种好与坏，正确与否，都涉及到今后信鸽的发展是否进化，或不进不退，或者干脆退化。所谓进化，标志乃是信鸽的竞翔成绩，优佳为主，进化多少，也正说明了育种交配方面的准确程度性的多少。不进不退，下代信鸽的水平，保持其老种的水平，竞翔成绩一般，此种信鸽往往再通过正确的交配，下代尚能超出其本身的竞翔水平。所谓退化，就是竞翔成绩差劣，既不能参加竞翔，有不能做种鸽。这种现象往往很多。交配育种，是一个极其复杂的课题，很难掌握，因为“配得好不如配的巧”事实是存在的。种鸽质量好坏，也就是种鸽的血统好与坏，具体而言，是这羽或那羽种鸽有否作种的价值。质量好，在种鸽本身各方面将体现出大量的优点，优点越多，无疑在后代的培育中，越能收获无量的成果。无数实例证明，在有功绩的赛鸽中，它们的父母均有引人注目的长处，这些长处我认为主要表现在以下7个方面：
1、具有鹰似的凶态相貌，以及稳重而又敏捷的性格，它们的神态，往往有着与众不同的风度，也就是“举止大方，神气而又傲慢”
2、后脑要宽阔，圆满呈弧圈形伸向颈部后脑发达，甚至使眼球稍稍向前，向下突出，这样的信鸽往往是很聪慧的。
3、有着聪敏的眼睛，极其油亮鲜艳干老的眼砂，眼皮必须紧箍眼球，要包得紧，决不能松松垮垮，甚至露出眼肉。
4、鼻瘤靠近咀尖部分紧扣，呈鸡心形。
5、具有刚韧的龙骨结构，以及刚柔结合的发达肉身体型，适量的体重，飞翔灵活，轻巧。
6、条羽则要求密而阔，长而尖，粗而硬，羽毛薄而紧，坚实而又贴身韵。条最后三根要长，第十根超过第九根者更佳。
7、归巢性能强，最好是具有本身或上代血统中能克服战胜恶劣气候的性能。
总而言之，在绝大多数各类种鸽身上，不可能是尽善尽美，这就要求我们以锐利的眼光，在两羽配对的种鸽身上，紧紧抓住一貌二眼兰体形多正确分析它们的特长与短处，交配中著能。确实以绝对优势来弥补彼此的强弱长短，以优压劣，以强携弱，以足挽缺，那么就容易使种鸽下代的变异朝着进化的方向发展。
饲养鸽子的人们都知道，信鸽的特点是：飞行速度快，导航准确，归巢欲望强烈，能吃苦耐劳，适应各种气候下的飞行。拥有信鸽的朋友肯定都希望自己的信鸽出类拔萃，在竞翔中能取得好成绩，甚至博得“冠军的美誉。那么，如何才能培育一只“冠军信鸽呢?
一、选种是关键
选种即所谓的人工选择，它是根据育种目的，把生物学性能、生产性能、使用价值、观赏价值、经济价值和育种价值等方面表现良好的公母鸽选留出来做种繁殖。培育冠军信鸽的关键是选择优良的种信鸽。选择的主要内容包括：
(1)血统选择。就是在选种时，不仅考虑种鸽本身的因素、性能、特征，而且对其上代、兄弟姐妹的素质也进行考察。选择种信鸽时，血统最为重要。因为信鸽参加竞翔后，能不能从远方快速归巢，取决于信鸽的导航性和遗传性能，而这又涉及到信鸽的内部神经细胞结构和其遗传性。
同时还要考察这只信鸽参加竞翔中，归巢是否正常，飞行速度是否稳定，身体素质是否良好等真实记录。因为参加竞翔的信鸽，它的气囊、骨髓、肌肉均有显著变化，一旦配种，哺育后代，就能将这些特点遗传给下一代。
(2)眼砂选择。种鸽的眼砂必须层次分明，收缩放大迅速，眼环前厚后薄，眼球不能突出于眼环外，砂层要到底，要干燥，眼砂线口要宽。种鸽在配合时，最好是一深配一浅，一粗配一细，如粗砂配细砂，深黄配浅黄。目的是为了产生“多层次”，适应“全天候”需要。而单层砂往往只能适应一种气候。
(3)羽色选择。信鸽很讲究羽色，因为它的颜色要适应环境条件。一般是：瓦灰色适用于海洋、海岛飞行，黑色适用于森林地区飞行，红酱色适用于戈壁沙漠地区飞行而不易被鹰鹫发现。
(4)素质选择。信鸽的生活、饲养管理及训练成绩受天气、地形、自然条件等因素的影响，选择种信鸽，尤其要注意素质选要求体格健壮、举止敏捷、身体各部分发择。种鸽必须身体健康，发育良好，并育匀称。对气候、地形适应性强，对饥饿耐受力强，并且繁殖力也强。
(5)年龄选择。1O岁以上的鸽子不能作为种鸽，因为年龄太大，年老体衰，繁殖出来的幼鸽一般体质较差，不能胜任长足巨离的飞行。
二、饲养要科学
与肉用鸽及观赏鸽相比较，信鸽要进行多种训练，如放翔、比赛、远程航距等，体能消耗大，因此，更强调日粮的科学及合理供给。只有保持信鸽健壮的体质，才能使其有良好的竞翔性能。对信鸽的饲养管理在不同的发育阶段有不同的饲养管理方法。但重要的是幼鸽期、童鸽期、育成期、繁殖期的饲养管理。
(1)幼鸽期。幼鸽出生前一周内，最好给母鸽糯米或白米吃，这样可以帮助母鸽增加乳水。而哺育期间，不能给母鸽喂稻子或大麦，因为稻壳、麦粒两头尖，不利于母鸽返乳。
(2)童鸽期。乳鸽在30日龄至性成熟称为童鸽。童鸽的饲养管理十分重要。为保证童鸽的生长发育，防止过肥或早熟，日粮应富于蛋白质，而能量应适当减少。此外还应注意补充维生素和微量元素。
(3)育成期。离巢一个月后的童鸽应雌雄分开饲养，每只鸽子每天约采食30克饲料，其中应供应足1O克蛋白质。天气寒冷时，应注意补充富于能量的饲料。
(4)繁殖期。公母鸽配对后，日粮每只增至35克，蛋白质大于12克，并利用加强飞翔运动和近距离放飞来增进鸽子的食欲。母鸽开产前，日粮的量增至37克，日摄入蛋白质的量应达15克。此外还应供应足够的钙、磷和微量元素。幼鸽出生后，点遗传给下一代。
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